Ранний срок созревания. Ягоды цвета с очень приятным сладким вкусом и тонким ягодным ароматом. Иногда чувствуется кислинка. Дегустационная оценка специалистов 4,6 балла. Мякоть сочная с плотной консистенцией. Форма у ягод цилиндрическая, немного вытянутая. Ежевика Натчез отличается довольно крупными размерами, при этом ягоды первого урожая имеют среднюю длину 3,5-4 сантиметра, вес в среднем равен 10 граммов. В дальнейшем ягоды могут достигать параметров спичечного коробка, а вес может быть до 20 граммов
